義大利 Unox 萬能蒸烤箱 XEVC-0511-E1R
規格
5盤
材質
220w
簡介
| 【商品規格】 盤 數:5盤 GN 1/1 盤 距:67mm 電 壓:3ph/60hz/380V或 3ph/60hz/220V 瓦 數:9.3KW 溫 度:30°C ~ 260°C,配合可調蒸氣量及專利乾燥度控制,維持食物最佳品質 尺 寸:W750x D783x H675 mm 重 量:66 kg 【商品特色】 1. 爐腔採SUS 304製作,每層烤架間距67mm 2. 具溼度控制(從0%~100%分10段控制) 抽濕控制(從0%~100%分10段控制) 3. 蒸氣烹煮可從35℃~130℃,烘烤烹煮溫度可從 35℃~260℃ 4. 烤箱門片採雙重玻璃,擁有絕佳之隔熱效果 5. 有四種不同程度的自動清潔可供選擇(需搭配原廠藥水) ,國際衛生標準HACCP 6. 門開啟方式:手動開門(由右至左),可固定於60,120,180度 7. 9.5”觸碰螢幕 8. 可儲存384組程式 9. C型設計烤盤支架,避免傾倒 10.內附探針,並可使用Delta T功能,做低溫長時間烹調 11.每個烘烤流程最多可設定九個程序 12.LED燈照明 13.多種語言可供選擇 14.可用USB升級軟體與輸入圖片 15.烤箱本身附有觸控筆 16.烤箱內建煙燻功能,僅須購買置放木屑的煙燻盒配件 17.設備保固一年 18.相關認證  |
價格
NT 183750