醬汁畫

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簡介

編輯推薦
 · 齊白石先生曾將中國畫從“文人山水”帶到“日常生活”,在他筆下,蘿蔔白菜、小蟲小蝦皆可入畫,且無比清新自然。 本書作者李向陽工作於廚房,大約2011年開始用廚房材料在盤面作畫,裝飾菜餚,靈感也多來自於看過的齊白石的畫,讓這種“日常之美”,有了新的表現形式——更新鮮、光澤、圓潤,與觀眾的距離更近。 本書是在他5年前出版的*本書(那時用“果醬畫”這一稱法,書名《寫意果醬畫盤飾》)基礎上,大改版升級而成,其中增加了很多極簡現代畫,此外還加入了另兩位作者的技法、作品。 希望本書的出版,能讓更多的朋友發現或感受到生活之美。


 內容簡介
 醬汁畫盤飾的時間和物料成本低。 本書介紹各種醬汁顏料、畫具的製作和使用(有視頻講解);給出28個專題,266例作品(其中含16例視頻演示,64例分步圖解)。 畫的類型有抽像畫、書法、國畫等。 寫意、靈動,形成特有的藝術價值。


 作者介紹
 ●李向陽濟南大學烹飪與營養教育畢業山東省烹飪協會授予“魯菜名師”稱號山東省青年廚師烹飪大賽金獎
 ●張路超精通果醬畫、雕刻、面塑、糖藝。  2014年獲“鼎廚爭霸賽”白金獎,2015年在寧波開辦“張路超果醬畫面塑培訓中心”至今,教學經驗豐富。
 ●陸軍擅長手抹果醬畫。 多次參加烹飪比賽獲得榮譽。
 

價格

NT 200

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