目錄
 ●涼菜
 ●創意時尚冷頭盤
 ●甜豆爽口鮮脆耳
 ●玲瓏彩虹水晶果
 ●純香蟹肉魚子凍
 ●紅提雪梨
 ●花開富貴冷頭盤
 ●金槍魚配金絲瓜
 ●玫瑰藍莓山藥
 ●沙拉香芒三文魚
 ●牛油果配雪蟹鉗
 ●冰模雲霧香滷鴨
 ●西式冷頭盤
 ●五仁黃金香豬手
 ●貝尖蟹肉黃金凍
 ●養顏聖女果
 ●迎賓花籃冷頭盤
 ●八寶釀鮮魷
 ●魚子金瓜長壽菜
 ●美味川椒鮮牛蛙......

 
 內容簡介

 萬玉寶主編的《創意官府菜》以時尚創意養生為主題，並在各部分之間兼容並存，合併結合，注入健康時尚，營養均衡的養生元素；形成了自己的獨特技藝風格，創研的養生分餐菜， 新的融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時尚。書中著重介紹了120道走向，其中包括特色涼菜，時尚熱菜，美點小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。

 作者簡介
 萬玉寶主編著作

 萬玉寶，山東臨沂人，現為靠前烹飪大師，中國烹飪名師，北京烹飪大師，國家不錯烹飪技師，中國藥膳名師，靠前烹飪理事，國家不錯營養配餐師。